Kaffeegenuss mit Umweltplus

Im Rogner Bad Blumau gibt es ab sofort italienischen Espresso-Genuss im Einklang mit der Natur. Cappuccino, Café Latte und Co. werden mit „Jacobs Nachhaltige Entwicklung" zubereitet. Der lateinamerikanische Hochlandkaffee kommt aus kontrolliert ökologischem Anbau und ist  Rainforest Alliance zertifiziert. „Nachhaltige Entwicklung" bedeutet für Jacobs, dass der Kaffeeanbau mit Rücksichtnahme auf die Tier- und Pflanzenwelt erfolgt, dass die Bauern durch den Anbau hochwertiger Arabica Bohnen ihre Farmen rentabel betreiben können und dass Plantagenarbeiter angemessen verdienen und mit Respekt behandelt werden.

Der „Aroma Biologico" von Splendid-Espresso, der für Melange und Verlängerter verwendet wird,  ist Bio- und Rainforest Alliance zertifiziert. Das heißt, die Bohnen wurden nachhaltig angebaut und sind kontrolliert biologisch. Die Kaffeepflanzen werden nur auf ausgewählten Plantagen in den besten Hochlagen kultiviert. Die Kaffeekirschen werden von Hand geerntet und besonders schonend nach italienischen Verfahren geröstet.

 Rainforest Alliance

Seit zwanzig Jahren setzt sich Rainforest Alliance für den Schutz der Biodiversität und der Sicherung der Rechte und des Wohlergehens der Arbeiter und ihrer Dorfgemeinschaften ein. In Zusammenarbeit mit Farmern, Forstwirten und Tourismusfachkräften entwickeln sie Maßnahmen zum Schutz der Wasserressourcen, des Bodens und der Ökosysteme als Lebensräume von Tieren und Pflanzen. Als Gütesiegel auf Produkten, die von zertifizierten Betrieben stammen, wird es in wachsendem Maße von Unternehmen genutzt und von Konsumenten wahrgenommen.

 

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